ANALIZANDO UNA RECETA

1.1 GRUPOS DE ALIMENTOS

Análisis de la siguiente receta:

A partir de ver la receta, he anotado a qué grupo de Alimentos pertenece cada ingrediente y he añadido algunos de sus principales nutrientes o características.

Analizando: Tarta de manzana from Abel GY

No nos engañemos, una tarta de manzana no es sinónimo de comer fruta. Para hacer este pastel hay gran cantidad de azúcares (en la mermelada, en el azúcar, en la masa de hojaldre) para la cantidad de fruta que comeremos.