Cuántos de vosotr@s ha oído a alguien decir que si se quiere perder algo de peso, hay que evitar comer hidratos por la noche ya que se transforman directamente en grasa.
Este es uno de muchos mito que circulan en la cultura popular y que muchas veces no tienen ningún fundamento científico ni nutricional.
Siguiendo con el mito que encabeza la entrada...
La verdad que considero que no comer hidratos por la noche desequilibra la balanza de una comida sana y variada. Os recomiendo leer el siguiente artículo:
Desde mi experiencia personal en la que me controla un nutricionista para perder peso y aprender a comer, desde que empecé a cambiar mis hábitos (incluyendo una parte de hidratos en la cena de manera obligatoria) he perdido peso y grasa... por tanto... puedo demostrar que no influye siempre que se mantenga un equilibro y se coma de todo en las proporciones correctas.
De mitos alimentarios hay miles:
- El pan engorda.
- Cualquier dieta milagrosa es un mito.
- Beber agua mientras se come... engorda más.
- Comer más de dos huevos semanales perjudica al hígado...
¿Conoces más mitos?
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